La cocina camboyana, al igual que el resto de los países del sudeste asiático que estoy conociendo, tiene su base principal en el arroz. Tienen varios tipos diferentes de arroz, dependiendo de la cosecha y de la época, si es en temporada de lluvias o temporada seca, etc. Es un país que consume muchísimo pescado,(unos 35 kilos por persona anuales).
Tienen una cocina deliciosa y, para mi alegría, menos picante que la malasia o la indonesia.
Barbacoa camboyana
de carne y marisco
Noodles con carne y verduras
Pollo con verduras y salsa curry
Mercado de comida en Siem
Reap (Old Market)
Pollo con verduras y salsa curry 
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